PREVALÊNCIA DE INTOLERÂNCIA À LACTOSE EM LABORATÓRIO PRIVADO DA CIDADE DE MARINGÁ-PR
Palavras-chave:
lactase-florizina hidrolase, intolerância alimentar, produtos lácteosResumo
Lactase é a enzima responsável pela hidrólise da lactose, consequentemente, a hipolactasia promove acúmulo de lactose no lúmen intestinal podendo acarretar sintomas abdominais, caracterizando a intolerância à lactose (IL). Conhecer aspectos gerais desse distúrbio e o perfil da população acometida é fundamental para que o profissional da saúde tenha subsídios em direcionar o tratamento individual adequado. Este é um estudo descritivo e exploratório desenvolvido em um laboratório de análises clínicas privado, entre março de 2018 e março de 2020. Nesse período, 1041 pacientes realizaram o Teste Oral de Tolerância à Lactose com 54,8% de intolerantes. Não houve diferença significativa entre o sexo e faixa etária em relação ao perfil de tolerância. Os dados obtidos corroboram com outras pesquisas, indicando grande prevalência da intolerância à lactose na maior parte da população.
