LOPES, Joice Ferreira; COSTA, Rosana da Silva; PEREIRA, Thainá Brandão; DOS ANJOS, Jeferson Roberto Collevatti; MUNHOZ, Mariane Pravato; CELEMI, Lais Gabriela; OLIVEIRA, Joselaine. AVALIAÇÃO DA QUANTIDADE DE FIBRAS OFERTADA NO CARDÁPIO DE UMA INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS. REVISTA SAÚDE UNITOLEDO, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 3–16, 2024. Disponível em: https://wyden.periodicoscientificos.com.br/index.php/saude/article/view/402. Acesso em: 24 out. 2025.