AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE ALUNOS EM ESCOLAS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO BÁSICA EM ARAÇATUBA, SP

Abstract

A condição caracterizada com alterações físicas e metabólicas e que acomete muitos indivíduos, que é obesidade e a desnutrição, estão ligadas ao aparecimento de determinadas doenças e agem como um influenciador negativo ao bom crescimento e desenvolvimento. A alimentação é o maior fator para o desenvolvimento de tal condição, por esta razão a alimentação pode ser um reflexo de ambos estados nutricionais, e vice-versa. Para identificação de condições alteradas do estado nutricional do indivíduo a classificação do índice de massa corporal através do peso e altura e segundo referência pela WHO (2009). A maior incidência de excesso de peso e obesidade é indicada pela ABESO (2009), e que pode ser confirmada e indicada qualquer mudança na avaliação dos escolares abrangidos pelo estudo.