DESARROLLO DE UN COSMÉTICO NATURAL A BASE DE POLVO DE UVA

Autores/as

  • Bruna Tarciana Cavalcante Bezerra Centro Universitário Fanor Wyden
  • Suely Alves Silva Centro Universitário Fanor Wyden

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.19314725

Palabras clave:

Cosméticos naturales, Cáscara de uva tinta, Antioxidantes, Estabilidad físico-química, Aprovechamiento de residuos

Resumen

ODS 12: Consumo y producción responsables (Uso de subproductos naturales y reducción de residuos).

ODS 9: Industria, innovación e infraestructura (Innovación tecnológica en cosmética natural).

 

RESUMÉN: El mercado de la cosmética natural se ha expandido significativamente en los últimos años, debido a la creciente preocupación de los consumidores por los efectos de los productos convencionales en la salud de la piel y el medio ambiente. En este contexto, el desarrollo de una crema facial a base de polvo de cáscara de uva morada, reconocido por sus propiedades antioxidantes y nutritivas, resultará excepcional. Cabe destacar que la uva contiene flavonoides y resveratrol, elementos eficaces para la protección contra el daño causado por los radicales libres y para retrasar el envejecimiento celular, además de contribuir a la regeneración cutánea y a una hidratación profunda. Por lo tanto, para el desarrollo de este trabajo, inicialmente se obtendrá el polvo de cáscara de uva morada mediante secado y molienda; se caracterizará el material; se desarrollará la formulación y se realizará un estudio de estabilidad. A partir de los resultados obtenidos, se espera que la composición de este polvo presente características adecuadas en cuanto a humedad, carbohidratos, proteínas, minerales y lípidos, demostrando un contenido nutricional satisfactorio e indicando la viabilidad de su uso como ingrediente activo en formulaciones cosméticas. Tras la formulación, la crema facial permanecerá física y químicamente estable durante cuatro semanas. Al final de este período, si no se observan cambios significativos en los valores de pH, esto constituye un indicio positivo de compatibilidad con el uso cosmético. Por lo tanto, el material se considerará un prometedor ingrediente activo sostenible con potencial aplicación en el desarrollo de nuevas formulaciones cosméticas, combinando rendimiento funcional, estabilidad y el aprovechamiento de subproductos agroindustriales.

Palabras clave: Cosméticos naturales; Cáscara de uva tinta; Antioxidantes; Estabilidad físico-química; Aprovechamiento de residuos.

Biografía del autor/a

Bruna Tarciana Cavalcante Bezerra, Centro Universitário Fanor Wyden

Pós-graduada em Engenharia Química pela Universidade Federal do Ceará. Responsável Técnica da empresa Biódis Industrial LTDA, com ênfase em gestão de produção, assuntos regulatórios e normas técnicas. Apresenta experiência na área docente, tendo ministrado diferentes disciplinas vinculadas aos cursos de Engenharia. Conhecimento prático na área de Engenharia Química, tendo atuado principalmente no Tratamento de Água e Efluentes, na Purificação de Proteínas, na Adsorção/Precipitação de Inibidores de Incrustação em Rocha Testemunho do Pré-sal, na Automação, Controle e Modelagem de Processos Químicos e na Aplicação de Metodologias Ágeis.

Suely Alves Silva, Centro Universitário Fanor Wyden

Doutora em ENGENHARIA E CIÊNCIAS DE MATERIAIS (área de concentração: Processos de Transformação e Degradação dos Materiais com ênfase em Biomateriais) pela Universidade Federal do Ceará - UFC, Mestra em ENGENHARIA E CIÊNCIAS DE MATERIAIS (área de concentração: Processos de Transformação e Degradação dos Materiais com ênfase em Materiais Cerâmicos) pela UFC e Graduada em LICENCIATURA PLENA EM FÍSICA pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE. Áreas de interesse: ensino, pesquisa, física geral, cálculo, processos de transformação e degradação dos materiais e biomateriais e ensino à distância - EaD.

Citas

ALMEIDA, J. O. Como a produção de cosméticos afeta o meio ambiente?. Politize, 2021.

BARCELLOS, T.; BERES, C.; FRAGA, E.; NOGUEIRA, R. I.; SILVA, C. M.; SANTOS, K. M. O. Extração aquosa do bagaço de uva Merlot resultante de vinificação tinta: obtenção de fibras alimentares e compostos fenólicos. In: I Congresso luso-brasileiro de horticultura | sessão viticultura, 1., 2018, Lisboa. Anais [...]. Lisboa: Actas Portuguesas de Horticultura, 2018. p. 504-509.

COSTA, F. A. S.; DE REZENDE, P. C.; FERREIRA, R. J.; SOUZA, V. A. R. Produção de sabonete vegetal em barra proveniente de resíduos da viticultura. ETEC Benedito Storani, Jundiaí-SP, 2021.

POCIDONIO, J. Fitocosméticos: uma nova tendência de mercado. Fórmula Jr, 2022.

SCHWARTZ, C. G. K.; JESUS, J. L. L.; RAMOS, F. A P.; MEZALIRA, T. S.; FERREIRA, R. G.; OTUTUMI, L. K.; SOARES, A. A. Compostos bioativos do bagaço de uva (Vitis vinífera): seus benefícios e perspectivas para o desenvolvimento sustentável. [S.L]: Editora Científica, 2020. p. 541.

Publicado

2026-03-30

Cómo citar

BEZERRA, Bruna Tarciana Cavalcante; SILVA, Suely Alves. DESARROLLO DE UN COSMÉTICO NATURAL A BASE DE POLVO DE UVA. Revista de Educação à Distância, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 39–44, 2026. DOI: 10.5281/zenodo.19314725. Disponível em: https://wyden.periodicoscientificos.com.br/index.php/READ/article/view/1323. Acesso em: 5 abr. 2026.