EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NAS ESCOLAS COMO ESTRATÉGIA DE PREVENÇÃO E REDUÇÃO DA OBESIDADE INFANTIL

Autores

  • Christiany Karley Moreira do Carmo Centro Universitário Fanor Wyden
  • Camila Rodrigues dos Reis Melo Centro Universitário Fanor Wyden

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.18091000

Palavras-chave:

Obesidade Infantil, EAN, DCNT, Nutrição Escolar, Alimentação Saudável

Resumo

Resumo: A obesidade infantil tem se destacado como um dos principais problemas de saúde pública no Brasil e no mundo, apresentando-se como uma condição multifatorial que aumenta significativamente o risco de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. A implementação de programas de EAN nas escolas pode influenciar positivamente as escolhas alimentares das crianças, além de estimular a prática de atividades físicas e a adoção de estilos de vida mais saudáveis.

Palavras-chaves: Obesidade Infantil, EAN, DCNT, Nutrição Escolar, Alimentação Saudável.

 

Abstract: Childhood obesity has emerged as one of the main public health problems in Brazil and worldwide, presenting itself as a multifactorial condition that significantly increases the risk of developing chronic non-communicable diseases. The implementation of nutrition education programs in schools can positively influence children's food choices, as well as encourage physical activity and the adoption of healthier lifestyles.

Keywords: Childhood Obesity, Nutrition Education, Non-Communicable Diseases, School Nutrition, Healthy Eating.

 

Resumen: La obesidad infantil se ha convertido en uno de los principales problemas de salud pública en Brasil y a nivel mundial, presentándose como una condición multifactorial que aumenta significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles. La implementación de programas de educación nutricional en las escuelas puede influir positivamente en las elecciones alimentarias de los niños, además de fomentar la actividad física y la adopción de estilos de vida más saludables.

Palabras clave: Obesidad Infantil, Educación Nutricional, Enfermedades No Transmisibles, Nutrición Escolar, Alimentación Saludable.

Biografia do Autor

Christiany Karley Moreira do Carmo, Centro Universitário Fanor Wyden

Estudante do curso de Nutrição do Centro Universitário Fanor Wyden - UniFanor Wyden.

Camila Rodrigues dos Reis Melo, Centro Universitário Fanor Wyden

Possui graduação em fisioterapia pela Faculdade integrada do Ceara (2007). Pós graduação em fisioterapia dermatofuncional. Atualmente é coordenadora e professora no ensino médio integrado do Instituto Centro de Ensino Tecnológico, do curso de massoterapia, na escola Juarez Távora. Professora universitária na Unifanor Wyden, professora de pós graduação nas disciplinas de anatomia na saúde estética, anatomia para procedimentos injetáveis, Afecções e disfunções estéticas e peelings nas disfunções estéticas . Tem experiência na área docência , com ênfase em saúde estética

Referências

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Publicado

2025-12-26

Como Citar

Carmo, C. K. M. do, & Melo, C. R. dos R. (2025). EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NAS ESCOLAS COMO ESTRATÉGIA DE PREVENÇÃO E REDUÇÃO DA OBESIDADE INFANTIL. Duna: Revista Multidisciplinar De Inovação E Práticas De Ensino, 1(Especial), 215–224. https://doi.org/10.5281/zenodo.18091000

Edição

Seção

GT1 - Nutrição Clínica, estudos sobre metabolismo e promoção da saúde

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