NUTRINDO SABERES
RELATO DE EXPERIÊNCIA DE UMA AÇÃO EXTENSIONISTA COM CRIANÇAS NO LABORATÓRIO DE FARMACOLOGIA BIOQUÍMICA
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.18326670Palavras-chave:
Extensão universitária, Alfabetização científica, Educação infantil, Metodologias lúdicas, Divulgação científicaResumo
RESUMO: O presente trabalho descreve um relato de experiência de uma ação extensionista desenvolvida no Laboratório de Farmacologia Bioquímica (LFB) do Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento de Medicamentos (NPDM) da Universidade Federal do Ceará, com a participação de crianças de 9 e 10 anos de uma escola privada de Fortaleza–CE. A atividade teve como objetivo promover a alfabetização científica a partir da vivência em um ambiente de pesquisa, articulando ciência, saúde e educação por meio de metodologias lúdicas e experimentais. As ações foram fundamentadas nas linhas de pesquisa do LFB, especialmente aquelas voltadas ao estudo de compostos naturais e alimentos funcionais associados à prevenção e ao tratamento do diabetes mellitus, utilizando exemplos como a castanha de caju e a pitaya. As dinâmicas incluíram a simulação da rotina laboratorial, com uso de equipamentos de proteção individual e vidrarias, aplicação de corante natural de pitaya em iogurte, atividades de educação alimentar e nutricional e observação microscópica de tecido pancreático. Observou-se elevado engajamento das crianças, participação ativa e capacidade de relacionar os conteúdos científicos com situações do cotidiano. A experiência evidenciou o potencial da extensão universitária como estratégia de socialização do conhecimento científico produzido no laboratório, contribuindo para o desenvolvimento do pensamento crítico e para a formação de sujeitos mais conscientes acerca da ciência e da saúde desde a infância.
Palavras-chave: Extensão universitária; Alfabetização científica; Educação infantil; Metodologias lúdicas; Divulgação científica.
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