NUTRINDO SABERES
RELATO DE EXPERIÊNCIA DE UMA AÇÃO EXTENSIONISTA COM CRIANÇAS NO LABORATÓRIO DE FARMACOLOGIA BIOQUÍMICA
DOI :
https://doi.org/10.5281/zenodo.18326670Mots-clés :
Extension universitaire, Culture scientifique, Éducation préscolaire, Méthodes ludiques, Communication scientifiqueRésumé
RÉSUMÉ: Cet article présente le compte rendu d'une activité de vulgarisation scientifique menée au Laboratoire de Pharmacologie Biochimique (LFB) du Centre de Recherche et de Développement des Médicaments (NPDM) de l'Université Fédérale de Ceará, auprès d'enfants de 9 et 10 ans d'une école privée de Fortaleza, au Brésil. L'activité visait à promouvoir la culture scientifique par l'immersion dans un environnement de recherche, intégrant science, santé et éducation grâce à des méthodes ludiques et expérimentales. Les actions s'appuyaient sur les axes de recherche développés au LFB, notamment ceux portant sur l'étude des composés naturels et des aliments fonctionnels liés à la prévention et au traitement du diabète, avec des exemples tels que la noix de cajou et le pitaya. Les activités comprenaient la simulation de manipulations en laboratoire avec équipement de protection individuelle et verrerie, l'utilisation d'un colorant naturel à base de pitaya dans du yaourt, des activités d'éducation à l'alimentation et à la nutrition, et l'observation microscopique de tissu pancréatique. Un fort engagement, une participation active et une capacité à relier les concepts scientifiques à des expériences quotidiennes ont été observés. Cette expérience souligne le potentiel de la vulgarisation scientifique universitaire comme stratégie de diffusion des connaissances issues des laboratoires et de développement de l'esprit critique et de la sensibilisation à la santé dès le plus jeune âge.
Mots-clés: Extension universitaire ; Culture scientifique ; Éducation préscolaire ; Méthodes ludiques ; Communication scientifique.
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